양재 돈까스 숨은 맛집 히노카츠 내돈내산

 

 따뜻한 밥과 바삭한 돈까스가 생각나는 날, 양재역 근처에 위치한 숨은 돈까스 맛집 '히노카츠'를 방문했습니다. 촉촉한 육즙과 바삭한 튀김옷의 완벽한 조화를 맛볼 수 있는 곳으로, 돈까스 러버라면 꼭 방문해봐야 할 곳이에요!

📍 히노카츠, 어디에 있나요? (위치)

히노카츠는 양재역 4번 출구에서 도보로 약 5분 정도 거리에 위치해 있습니다. 역과 가까워 접근성이 좋고, 주변 직장인들에게도 이미 입소문이 자자한 맛집이라 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있어요. 하지만 맛을 생각하면 기다림도 즐거운 곳이랍니다!

🏠 히노카츠 정보

• 주소: 서울 강남구 남부순환로359길 14 1층
• 교통: 양재역 4번 출구 도보 약 5분
• 영업시간: (방문 전 온라인 검색 필수!)
• 문의: (네이버 지도 등에서 확인)

*피크 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니 여유를 가지고 방문하시거나, 미리 전화해 보세요!

✨ 깔끔하고 모던한 분위기 (음식점 분위기)

가게 내부는 전체적으로 깔끔하고 아기자기한 일본식 돈카츠 전문점의 분위기가 느껴졌어요. 과하게 화려하지 않고 모던하면서도 편안한 인테리어 덕분에 식사에 집중하기 좋았습니다. 규모는 아담한 편이지만, 1인석 바 테이블도 마련되어 있어 혼밥하기에도 전혀 부담이 없어요.

특히, 주방이 살짝 오픈되어 있어 요리하는 모습을 엿볼 수 있었는데, 깔끔하게 관리되는 모습에 더욱 믿음이 갔습니다. 정갈하게 담겨 나오는 식기들도 음식의 맛을 한층 더 돋보이게 해주었어요.

📋 다양한 돈카츠의 향연 (메뉴)

히노카츠의 메뉴는 돈카츠를 중심으로 다양하게 구성되어 있었습니다. 취향에 따라 선택의 폭이 넓어 좋았어요!

• 로스카츠 정식: 등심의 고소함을 제대로 느낄 수 있는 기본 중의 기본.
• 히레카츠 정식: 제가 오늘 맛본 메뉴! 부드러운 안심의 정수.
• 치즈돈카츠 정식: 고소한 치즈가 듬뿍 들어간 인기 메뉴.
• 특로스카츠 정식: 한정 수량으로 제공되는 특별한 등심카츠.
• 그 외 모둠카츠, 카츠김치나베, 부타동 등 다양한 식사 메뉴와 사이드 메뉴가 준비되어 있습니다.

💡 히노카츠 꿀팁: 모든 정식 메뉴에는 된장국, 카레, 동치미, 와사비, 소금, 샐러드 등이 기본으로 함께 제공되어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있어요!

🥩 입안에서 녹아내리는 히레까츠 정식

드디어 제가 주문한 히레까츠 정식이 나왔습니다! 사진으로만 봐도 바삭하게 잘 튀겨진 돈까스의 자태가 보이시죠? 두툼한 안심이 먹기 좋은 크기로 잘려 나와 더욱 편리했어요. 돈까스와 함께 곁들일 수 있는 샐러드, 밥, 된장국, 그리고 와사비, 소금, 돈까스 소스 등 다양한 양념이 정갈하게 한 상 차려집니다.

비주얼부터 군침 도는 히노카츠의 히레까츠 정식!

한 입 베어 무는 순간, 겉은 환상적으로 바삭하고, 속은 촉촉하면서도 부드러운 육즙이 가득 퍼집니다. 잡내 하나 없이 깔끔하고 고소한 안심의 맛이 일품이었어요. 뻑뻑함이라고는 찾아볼 수 없는 부드러움에 감탄했습니다. 마치 소고기를 먹는 듯한 착각마저 들 정도였어요!

그냥 먹어도 맛있지만, 취향에 따라 와사비를 살짝 올려 먹거나 소금에 찍어 먹으면 고기의 본연의 맛을 더욱 깊게 느낄 수 있습니다. 돈까스 소스에 찍어 먹어도 물론 맛있고요!

마무리하며

양재역 근처에서 제대로 된 수제 돈카츠를 맛보고 싶다면 '히노카츠'는 정말 후회 없는 선택이 될 거예요. 특히 부드러운 안심의 진수를 맛보고 싶으시다면 히레까츠 정식을 강력 추천합니다. 다음번엔 다른 메뉴들도 맛보고 싶네요! 여러분도 히노카츠에서 맛있는 돈카츠 한 끼 즐겨보시길 바랍니다.